NOSOTROS

En Vida Vegan Bistro, transformamos ingredientes frescos y locales en experiencias culinarias veganas únicas, perfectas para los aventureros gastronómicos en Cusco.

Nuestros Chef

Descubre la magia detrás de Vida Vegan Bistro a través de nuestros talentosos chefs, quienes con pasión y creatividad transforman ingredientes locales en auténticas joyas culinarias. Desde nuestro humilde inicio en 2016 en San Blas hasta nuestro prestigioso local en la calle Palacio, hemos crecido gracias a la dedicación de nuestro equipo. Cada plato vegano es una manifestación de nuestra filosofía: respeto por la vida, innovación constante y un profundo amor por la cocina peruana. Ven y conoce a quienes hacen realidad nuestra misión de ofrecer una experiencia gastronómica vegana inigualable en Cusco.

Professional Chefs

Excellent Dishes

Years of Experience

Happy Guests

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Ensalada ecológica de la casa y chile con champiñones al estilo norteño

Enamorada de este restaurante!!!! El dueño es quien tomó nuestro pedido y nos trajo la comida, y literalmente se podía escucharlo correr desde la cocina al comedor porque trabaja muy duro 🙂 ¡es tan dulce! La comida fue fabulosa. Pedimos mucho y fue lo mejor de todos. Nos trajo el «entrante del día», que era una pequeña ensalada de quinua. Luego nos dieron la ensalada de proteínas, la sopa de verduras (¡cargada de sabor!), el curry de champiñones 😍 y los patacones!!! Lo mejor de todo es que usan agua purificada para enjuagar las verduras, de modo que no tengas que preocuparte de que te moleste el estómago. Recomiendo mucho este lugar si estás en Cusco💯🔥